Bandejas de pizarra

En ALCUPI tenemos una gran selección de platos de pizarra que mejor se adapta a las necesidades tanto de restaurantes, mayoristas y particulares.

Nuestros platos son hechos a mano de muy buena calidad y siempre al mejor precio, elaborados por personal especializado, sin perder la esencia de lo natural. No usamos productos químicos en nuestras pizarras, solo reciben el tratamiento sanitario adecuado para estar en contacto con alimentos. Posteriormente se puede tratar con barniz alimentario aunque no somos partidarios de ello, evitamos el perder sus irregularidades propias como sus vetas perfectamente definidas.

Actualmente son muy demandados en hostelería (bares, restaurantes, pizzerías, hamburgueserías etc...)  Utilizan los platos de pizarra para dar rienda suelta a la originalidad, elegancia y distinción.

Platos de pizarra rectangulares o bandejas de pizarra son fuentes ideales para pinchos, bocadillos, sushi, snacks, aperitivos, comidas ligeras y tentempies. 

Nosotros como amantes de lo tradicional, natural y gastronómico, hacemos que grandes chef de locales de lo más modestos, encuentren los mejores resultados  en nuestros platos de pizarra natural. A la hora de llevar una comanda a la mesa, al igual que el producto a servir debe ser elaborado minuciosamente, una buena presentación es la clave del éxito.

Podéis encontrar pizarras en el mercado, imitación casi perfecta de esta misma piedra, pero no obstante no proporcionan los beneficios de la piedra ya que contiene resina o son de plástico. Las tablas de pizarra además de otorgar singularidad, podemos mantener caliente  por más tiempo el alimento, hasta el último bocado.

Los platos de pizarra de ALCUPI  se pueden meter en el lavavajillas, microondas, congelador y horno. Siendo un material fino y ligero a la hora de trabajar con él,  dando mayor facilidad de su uso a restaurantes en servicios como caterings, bodas, bautizos, etc..

La gran mayoría se pregunta cómo limpiar los platos de pizarra. Pues, muy sencillo, tan solo es necesario tratar con unas gotas de aceite de oliva y dejarlo secar. Esto no altera ni daña la pieza.

Desde ALCUPI nos adaptamos a todas las tendencias trabajando para estar siempre en continua innovación. También realizamos platos de pizarra a medida, ya que no solo se demanda para hotelería, algunos de nuestros clientes usan estas piezas de pizarra para presentación de productos como por ejemplo en spa, suelen ser utilizados para exteriorizar o exhibir jabones, cremas, sales de baños.. En hoteles y casas rurales como carteles a un servicio, utilizando tizas para escribir en  ellas, siendo de fácil limpieza y no dejando huella de la tiza por tratarse de un producto 100% natural.

Todas nuestras bandejas de pizarra son fabricadas por artesanos y extraídas de la montaña de Valdeorras, en el noroeste de la península, recibiendo el tratamiento sanitario adecuado para poder utilizarse con alimentos. (Nº de registro sanitario: 39.005231/OU)

La pizarra es un producto natural, puro y auténtico que da un toque original, nórdico y fresco a tu hogar.

Medidas: diferentes tamaños 

Material: 100% natural, producto autentico y hecho a mano.

Color: negro intenso con sus vetas perfectamente definidas.

Consejos de uso:

• Los platos de pizarra son aptos para el lavado en el lavavajillas. Se pueden utilizar en hornos, congeladores o microondas siempre cuando no se sobrepasen los 110°.
• Son buenos conductores del calor y del frío, retienen la temperatura de la comida mucho más tiempo que un plato convencional.
• Para mantener el brillo de la piedra natural se le puede aplicar un poco de aceite de oliva en todas las caras y bordes.